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雞肉與豆類

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 份量
  • $10

食材

  • 主要食材

    • 1罐(15盎司)低鈉紅腎豆
    • 1瓣大蒜
    • 🧅 1個中等大小的洋蔥
    • 🍗 5隻雞腿
    • 🍅 1罐(8盎司)低鈉番茄醬
  • 調味料

    • 1/4杯醋
    • 🍬 1茶匙糖
    • 適量的鹽和胡椒

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

瀝乾並沖洗豆子。

3

壓碎大蒜。

4

將洋蔥切成丁。

5

將雞腿切成塊。

6

在大鍋中,將雞肉煮至半熟。

7

加入番茄醬、醋、洋蔥、大蒜、糖、鹽和胡椒,混合均勻。

8

以小火燉煮約30到40分鐘,或直至雞肉變軟嫩。

9

加入紅腎豆,再燉煮5到10分鐘。

營養成分

每份

🔥

166

卡路里

  • 15g
    蛋白質
  • 16g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

為了增加風味,可以在番茄醬中加入煙熏甜椒粉或孜然。搭配米飯或麵包食用,使之成為一頓完整的餐點。這道菜在冰箱中可保存3天,並且容易重新加熱。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。