CookPal AI
recipe image

雞肉起司焗烤

成本 $18, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 份量
  • $18

食材

  • 調味料

    • 🧂 鹽 小匙1
    • 黑胡椒 少許
    • 🧈 奶油 30克
    • 中筋麵粉 2大匙
  • 主要材料

    • 🍗 雞胸肉 300克
    • 🧀 刨絲起司 80克
    • 🥛 牛奶 200毫升
    • 🥔 馬鈴薯 2個(切薄片)
    • 🧅 洋蔥 半個(切薄片)

步驟

1

將雞胸肉切成一口大小,並用鹽和黑胡椒醃製調味。

2

在平底鍋中融化奶油,加入麵粉以小火翻炒,逐步加入牛奶製作白醬。

3

在耐熱容器中鋪上馬鈴薯和洋蔥切片,然後將醃好的雞肉放在上面。

4

將做好的白醬均勻倒在材料上,再撒上大量刨絲起司。

5

放入預熱至200°C的烤箱烘烤20分鐘,表面金黃酥脆即可完成。

營養成分

每份

🔥

850

卡路里

  • 50g
    蛋白質
  • 40g
    碳水化合物
  • 45g
    脂肪

💡 小提示

可以用菠菜或花椰菜代替馬鈴薯,增加菜色的豐富度。若白醬製作時間不足,可使用市售醬料縮短烹飪時間。最後撒上些許麵包粉,焗烤後能增添酥脆口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。