雞肉與蛋的湯
成本 $4, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $4
雞肉與蛋的湯
成本 $4, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $4
食材
食材
- 🍗 雞胸肉 150g
- 🥚 雞蛋 2個
- 🌱 青蔥 2根（切丁）
- 生薑 1片（薄片）
- 醬油 小匙1
- 🧂 鹽 小匙1/2
- 💧 水 500ml
- 太白粉 小匙1（已溶於水）
步驟
1
將水加熱至沸騰後，加入生薑並煮出香味。
2
將雞胸肉切成適口大小，加入鍋中煮至熟透。
3
慢慢加入溶解的太白粉水，調整至湯汁濃稠。
4
將打好的蛋液倒入鍋中，煮至呈蓬鬆固態。
5
用醬油和鹽調味，最後撒上青蔥完成。
營養成分
每份🔥
200
卡路里
- 20g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
除了雞胸肉，也可以用雞腿或雞翅作為替代。如果想增加濃稠度，可以稍微多加一些太白粉。青蔥也可替換成香菜或三葉草，風味依然美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。