將雞胸肉和菠菜放入碗中混合均勻。

加入雞蛋，並拌入牛奶與麵粉，繼續混合。

熱鍋，放少量油，中火加熱。

倒入蛋液，攤成圓形，一面凝固後翻面繼續煎。