將雞腿肉切成一口大小。

將馬鈴薯、胡蘿蔔和洋蔥切成適當的大小。

在平底鍋中加入橄欖油並用中火加熱，炒大蒜。

加入雞腿肉，煎至表面呈金黃色。

將雞肉和蔬菜放入鍋中，加入水，用小火燉煮1小時。