預熱戶外烤架至中高溫，並輕塗烤架格柵。

將培根放入大煎鍋中，用中高溫烹煮，偶爾翻面，直至均勻呈棕色，約10分鐘。將培根放在紙巾上瀝油。

在淺碗中混合煙熏紅椒粉、洋蔥粉、牛至和蒜鹽。將調味料塗抹在雞肉上，然後放到準備好的烤架上，每面烤約10分鐘，直到中心不再粉紅且肉汁清澈。

將玉米餅放在熱烤架上，每面加熱20到30秒，直至略微烤焦。