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雞肉餅派

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 份量
  • $12

食材

  • 餡料

    • 🧈 ⅓ 杯奶油
    • 🧅 1 個洋蔥,切碎
    • ⅓ 杯多用途麵粉
    • 1 ½ 杯雞湯
    • 🥛 ⅔ 杯牛奶
    • 🧂 ½ 茶匙鹽
    • ¼ 茶匙黑胡椒粉
    • 1 杯冷凍青豆
    • 1 杯冷凍胡蘿蔔丁
    • 🍗 2 杯煮熟、撕成絲的雞肉
  • 餅乾

    • 2 杯多用途麵粉
    • 2 ½ 茶匙泡打粉
    • 🧂 ¾ 茶匙鹽
    • 5 湯匙起酥油
    • 🥛 ¾ 杯牛奶

步驟

1

將烤箱預熱至 450 華氏度(230 攝氏度)。在 2 夸脫的砂鍋中塗抹奶油。

2

在大煎鍋中,用奶油炒香洋蔥。加入麵粉攪拌並煮 1 分鐘。加入雞湯和牛奶。邊攪拌邊加熱至沸騰。轉中小火再煮 2 分鐘。用鹽和胡椒調味。加入冷凍青豆、胡蘿蔔和煮熟的雞肉。將混合物倒入準備好的砂鍋中。

3

在中碗中,混合 2 杯麵粉、泡打粉和 3/4 茶匙鹽。將起酥油切拌入混合物直至呈粗粒狀。加入牛奶,輕輕攪拌直到濕潤,然後用勺子舀到雞肉混合物上。

4

以 450 華氏度(230 攝氏度)烘烤 12 到 15 分鐘,或直到餅乾呈金黃色且底部熟透。在鍋底放鋁箔紙以防滴漏。

營養成分

每份

🔥

615

卡路里

  • 29g
    蛋白質
  • 57g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小提示

使用冷藏餅乾以加快準備速度。在砂鍋底下放一張鋁箔紙,防止烘烤時可能滴漏。將食譜加倍以適應更多人或家庭聚餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。