雞胸肉與雞蛋親子丼
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $8
雞胸肉與雞蛋親子丼
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $8
食材
主要材料
- 🍗 雞胸肉 200g（切成一口大小）
- 🥚 雞蛋 3個（稍微打散）
調味料
- 醬油 2大匙
- 砂糖 2小匙
- 味醂 2大匙
- 高湯 200ml
步驟
1
將高湯、醬油、味醂和砂糖放入鍋中煮沸，攪拌均勻。
2
將雞胸肉放入鍋中，用中火煮5〜7分鐘，直到肉熟透。
3
將打散的蛋倒入鍋中，蓋上蓋子，用小火加熱1〜2分鐘。
4
將鍋內的內容物淋在米飯上，完成親子丼。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 35g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
以雞腿肉代替雞胸肉，成品會更加多汁。若分兩次加入蛋，成品會更加蓬鬆柔軟。冷藏保存後再加熱時，需注意蛋不要煮得太硬。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。