雞肉焗烤
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $12
雞肉焗烤
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $12
食材
蛋白質
- 🍗 1磅去骨去皮雞腿，切成小塊
油和調味料
- 2湯匙橄欖油
- 🧂 適量的鹽和胡椒
蔬菜
- 🧅 1個中等大小的洋蔥，切成1/2英寸厚的片
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🥕 1/4杯切片的胡蘿蔔
- 3根中等大小的西葫蘆或黃色南瓜，切成三段
- 5根青蔥，切成2英寸長的段
- 🍅 1/4杯櫻桃番茄
穀物
- 💧 2杯沸水
- 1包（5.6盎司）Knorr® Rice Sides™ - 雞肉口味，按包裝說明準備
步驟
1
將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。
2
用鹽和胡椒調味雞肉。在深而大的平底鍋中加熱油，並在中高火上煎至金黃。
3
加入洋蔥和大蒜，偶爾翻炒，直到洋蔥幾乎變軟，約4分鐘。
4
加入胡蘿蔔、西葫蘆和青蔥；再煮5分鐘，偶爾攪拌。
5
在13x9英寸的烤盤中，將沸水與Knorr米飯混合。加入蔬菜和雞肉，緊緊地蓋上鋁箔紙。
6
烘烤30分鐘，或直到雞肉完全熟透且米飯變軟。
營養成分
每份🔥
435
卡路里
- 24g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
為了增加風味，在烹飪前可以醃製雞肉。搭配新鮮出爐的麵包或綠色沙拉作為完整的一餐。可以用其他蔬菜如甜椒或西蘭花代替西葫蘆和黃色南瓜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。