將大鍋置於中火加熱，將雞腿四面均勻煎至金黃色。

加入切碎的洋蔥，炒至軟嫩並呈透明狀。

加入切塊的馬鈴薯至鍋中，並充分攪拌。

加入水並將湯料煮沸。

蓋上鍋蓋，調低火力，燜煮約40分鐘。