將雞胸肉碎、雞蛋、麵粉和鹽混合均勻，形成糊狀。

在中火平底鍋加入1湯匙食用油，待鍋熱。

將混合糊倒入鍋中，輕輕壓平，煎至金黃色。

翻面煎至另一面金黃，並均勻淋上醬油。