雞肉炸鹿排
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $15
雞肉炸鹿排
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
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食材
麵包塗層
- 2杯調味乾麵包屑
- ½杯多用途麵粉
- 適量的鹽和黑胡椒
蛋液混合物
- 🥚 2顆蛋
- 🥛 2湯匙牛奶
鹿肉
- 4塊（6盎司）鹿裡脊牛排，敲打至1/4英寸厚
烹飪油
- ½杯植物油
步驟
1
將麵包屑、麵粉、鹽和胡椒粉放入1加侖可重封塑膠袋中混合。
2
在淺碗中將蛋和牛奶一起打散。
3
將每個牛排浸入蛋液混合物中，然後放入塑料袋中搖晃，使其裹上面包屑。
4
在平底鍋中用中火加熱油。加入牛排並煎炸，翻面一次，直到兩面呈金黃色，每面煎6到8分鐘。
營養成分
每份🔥
731
卡路里
- 47g蛋白質
- 51g碳水化合物
- 37g脂肪
💡 小提示
搭配馬鈴薯泥和肉汁，讓這道菜更加豐盛。鄉村肉汁比褐色肉汁味道更為溫和。考慮均勻地敲打牛排，以確保煎炸均勻。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。