將雞胸肉切成小塊，放入攪拌機中打成肉糜。

將雞肉糜與雞蛋、乾羅勒、鹽、黑胡椒粉混合均勻。

加熱橄欖油，舀一勺混合物入鍋，用中火煎至兩面金黃。