
雞肉什錦飯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 4 份量
- $10
雞肉什錦飯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 4 份量
- $10
食材
主要食材
- 🧈 2湯匙奶油
- ⅓杯切碎的芹菜
- 🧅 ¼杯切碎的洋蔥
- ¼杯切碎的青椒
- 🍅 1罐(14.5盎司)切碎的番茄
- 1½杯雞湯
- 🍚 ⅔杯白米
- 1茶匙乾百里香
- ½茶匙蒜鹽
- ¼茶匙黑胡椒粉
- ½茶匙辣醬
- 1片月桂葉
- 🍗 2杯煮熟並切塊的雞肉
步驟
1
在大火力低溫下,在大型平底鍋中融化奶油。加入芹菜、洋蔥和青椒,翻炒至軟嫩。
2
加入番茄、高湯、米飯、百里香、蒜鹽、黑胡椒粉、辣椒醬和月桂葉攪拌均勻。
3
將所有材料煮沸;降低火力,蓋上鍋蓋燉煮約20分鐘或直至米飯變軟。
4
加入煮熟的雞肉攪拌均勻,加熱至熱透。棄掉月桂葉後趁熱食用。
營養成分
每份🔥
308
卡路里
- 25g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 如果需要,可以用火雞代替雞肉。雙倍份量可做為預備餐點或供應更多人。想要更辛辣,可以增加辣椒醬或加入切碎的墨西哥辣椒。搭配沙拉或脆皮麵包作為完整的一餐。