雞肉猶太無酵面餅球湯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $10
雞肉猶太無酵面餅球湯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $10
食材
猶太無酵面餅球麵團
- 🥚 2顆蛋，輕輕打散
- 2湯匙融化的奶油或人造奶油
- ½杯猶太無酵面餅粉
- 🌿 1茶匙切碎的新鮮平葉香芹
- 🧂 ½茶匙鹽
- 1小撮白胡椒
- 💧 1湯匙水
湯底
- 🍲 6杯雞湯
- 🥕 1根中等大小的胡蘿蔔，切成2英寸的細條
步驟
1
在一個小碗中，將蛋與融化的奶油或人造奶油混合。加入猶太無酵面餅粉、香芹、鹽、胡椒和水，攪拌成軟麵團。蓋上並冷藏至少30分鐘。
2
在大鍋中將雞湯和胡蘿蔔煮沸。將火調小至微沸。將猶太無酵面餅麵團捏成12個球。（為了更容易塑形，可以不時將手浸入冷水。）將面餅球放入微沸的湯中。蓋上鍋蓋煮30到40分鐘。
營養成分
每份🔥
101
卡路里
- 3g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
冷藏猶太無酵面餅球麵團能讓它變硬，更容易塑形。將手浸入冷水能防止麵團黏在手指上。你可以用蒔蘿代替香芹，獲得不同的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。