在淺碗中混合麵粉、紅椒粉和鹽與胡椒粉。將雞肉片裹上調味過的麵粉。

在大煎鍋中以中火加熱油，然後將雞肉煎至淺金黃色（每面約45秒）。將雞肉從煎鍋取出，放在一旁備用。

在煎鍋中加入蘑菇、檸檬汁和雞湯，煮至形成光滑的輕醬汁。加入蒜粉調味。