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雞肉馬鈴薯咖哩

成本 $15, 保存 $10.2

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 肉類

    • 🍗 雞胸肉 500g(切塊)
  • 蔬菜

    • 🥔 馬鈴薯 300g(去皮切塊)
    • 🧅 洋蔥 1個(切末)
    • 🧄 大蒜 2瓣(切末)
  • 調味料

    • 咖哩粉 2大匙
    • 🧂 鹽 1小匙
    • 🍅 番茄醬 1杯

步驟

1

將洋蔥與大蒜放入平底鍋中炒至透明。

2

加入雞胸肉,炒至外表稍微上色。

3

加入馬鈴薯,繼續翻炒約3分鐘。

4

加入咖哩粉和番茄醬,充分混合均勻。

5

加入水,蓋上鍋蓋,小火煮30分鐘。

營養成分

每份

🔥

520

卡路里

  • 30g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

切小塊的馬鈴薯可以縮短燉煮時間。剩餘咖哩可冷藏保存,於2至3日內食用完畢。建議搭配白飯或印度烤餅一起享用,最佳風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。