燉雞
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份量
- $15
燉雞
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份量
- $15
食材
蛋白質
- 8塊去骨雞胸肉
液體
- 💧 1杯水
香料
- 2瓣大蒜，切碎
- 🧂 1 1/2茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒
- 2片月桂葉
蔬菜
- 🧅 1個中等洋蔥，切碎
- 🍅 3個中等番茄，切碎
- 1/3湯匙香菜，切碎
- 1/4杯芹菜，細切
- 🥔 2個中等馬鈴薯，去皮並切塊
- 🥕 2根中等胡蘿蔔，切碎
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
去除雞肉的皮膚和多餘的脂肪。在一個大煎鍋中，加入雞肉、水、大蒜、洋蔥、鹽、胡椒、番茄和香菜。緊密覆蓋並以小火煮25分鐘。
3
加入芹菜、馬鈴薯、胡蘿蔔和月桂葉，繼續煮15分鐘或直到雞肉煮熟且蔬菜變軟。食用前取出月桂葉。
營養成分
每份🔥
227
卡路里
- 33g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
將所有蔬菜切成均勻大小，確保烹飪均勻。根據口味調整鹽和胡椒。為了增加風味，可以在加入水和其他食材之前煎一下雞肉。剩菜可以存放在冰箱中最多三天，並可輕鬆在微波爐或爐灶上重新加熱。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。