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雞肉沃爾道夫沙拉

成本 $10.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份量
  • $10.5

食材

  • 調味料

    • 1/3杯低脂蛋黃醬
    • 1/3杯無脂或低脂原味酸奶
    • 🍋 2茶匙檸檬汁
    • 🧂 1/4茶匙鹽
  • 沙拉

    • 🍗 3杯煮熟的雞胸肉,切碎
    • 🍎 1個中等大小的紅蘋果,切丁
    • 🍇 1杯紅色或綠色葡萄,對半切
    • 1杯芹菜,切片
    • 🌰 1/2杯核桃,切碎並分開使用

步驟

1

在大碗中將蛋黃醬、酸奶、檸檬汁和鹽攪拌均勻。

2

加入雞肉、蘋果、葡萄、芹菜和一半的核桃,攪拌均勻使其充分裹上醬汁。

3

上桌前撒上剩餘的核桃裝飾。

4

小技巧:要快速烹飪雞肉,可以用輕微加鹽的水或雞湯煮去骨去皮的雞胸肉。以小火煮10-15分鐘直到完全熟透。

營養成分

每份

🔥

356

卡路里

  • 31g
    蛋白質
  • 23g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

為了方便可以使用烤雞,但不要加鹽。如果沒有剩菜,可以添加新煮的雞肉。混合紅色和綠色蘋果來增添色彩。在上桌前冷藏一小時以提升風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。