在鍋內加熱沙拉油，將雞翅煎至兩面呈金黃色。

將煎好的雞翅取出，利用同一鍋煮洋蔥至焦糖色。

將胡蘿蔔和馬鈴薯加入炒好的洋蔥中，再稍微翻炒。

把雞翅放回鍋中，加入水煮滾後轉小火煮約30分鐘。