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冷豆腐(ひややっこ)

成本 $2, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 3 Min
  • 1 份量
  • $2

食材

  • 主要

    • 🍥 嫩豆腐 1塊
  • 配料

    • 🧅 蔥花 1大匙
    • 薑泥 1小匙
  • 調味料

    • 醬油 1小匙

步驟

1

將豆腐的水分濾乾,放到盤子上。

2

在豆腐上放上薑泥和蔥花。

3

均勻地淋上醬油,即可完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

加上柴魚片或者海苔碎能顯著提升風味。可以適量添加少許芝麻油,增添濃郁香氣。這道清爽的料理非常適合炎炎夏日。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。