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番茄豆腐冷湯

成本 $5, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 主要材料

    • 🍅 熟透番茄 2個(約300g)
    • 🍢 嫩豆腐 150g
  • 調味料

    • 🧂 鹽 少許
    • 黑胡椒 少量
    • 橄欖油 1小匙

步驟

1

番茄用熱水去皮,切成入口大小。

2

將番茄和豆腐放入攪拌器中,攪打至滑順。

3

將攪打滑順的湯注入碗中,加入鹽、黑胡椒和橄欖油,輕輕攪拌均勻。

4

最後淋上少許橄欖油作為裝飾後即可上桌。

營養成分

每份

🔥

90

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

如果沒有攪拌器,可用餐叉搗碎材料製作。炎熱的夏天時,可將湯充分冷藏後再享用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。