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中式低碳水蝦炒蛋

成本 $3, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $3

食材

  • 主食材

    • 🥚 2個雞蛋
    • 100克蝦仁
  • 調料

    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1湯匙食用油
    • 1/4茶匙白胡椒粉

步驟

1

將蝦仁清洗乾淨,擦乾後備用;將雞蛋打散並加入少許鹽調味。

2

鍋熱後加入冷油,放入蝦仁翻炒至變色後取出備用。

3

在同一鍋中倒入蛋液,待蛋液稍微凝固時加入翻炒好的蝦仁,輕輕翻炒均勻後即可出鍋。

營養成分

每份

🔥

210

卡路里

  • 23g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

蝦仁不要炒得太熟,避免口感變硬。可根據個人喜好添加蔥花或生抽,但需注意鹽分的控制。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。