中式蛋花湯
成本 $3, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $3
中式蛋花湯
成本 $3, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $3
食材
蛋與乳製品
- 🥚 雞蛋 2個
湯底
- 雞高湯 500毫升
調味料
- 醬油 1小匙
- 🧂 鹽 少許
步驟
1
將雞高湯倒入鍋中，用中火加熱。
2
將雞蛋打入碗中，輕輕攪拌均勻。
3
將攪拌均勻的蛋液細細流入溫熱的雞高湯中。
4
用鹽和醬油調味，並再煮1分鐘即可完成。
營養成分
每份🔥
100
卡路里
- 8g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
低脂肪且更健康的湯品。適合忙碌日子快速烹調的晚餐。添加少許太白粉可使湯更濃稠，方便食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。