韭菜煎餅
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $5
韭菜煎餅
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $5
食材
蔬菜
- 一把韭菜（約100克）
基本材料
- 1杯麵粉
- 💧 1杯水
- 🧂 1小匙鹽
- 2大匙食用油
步驟
1
將韭菜洗乾淨並切成約5公分的長度。
2
在大碗中加入麵粉、水、鹽，揉成麵糊。
3
將韭菜加入麵糊中攪拌均勻。
4
在中火加熱的平底鍋上倒入食用油，將麵糊攤平後煎熟。
5
當煎餅的其中一面變成金黃色後翻面，將兩面均勻煎熟。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 6g蛋白質
- 35g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
韭菜不要煎得太久，才能保留脆口的口感。用煎餅粉代替麵粉可以讓過程更加簡單快捷。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。