韭菜煎餅
成本 $4, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $4
韭菜煎餅
成本 $4, 保存 $7
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- 15 Min
- 2 份量
- $4
食材
蔬菜
- 韭菜 1把（約100g）
基本材料
- 麵粉 1杯
- 💧 水 3/4杯
- 🥚 雞蛋 1個
- 🧂 鹽 1小匙
- 🛢 食用油 2大匙
步驟
1
將韭菜洗淨後切成約5cm長的小段。
2
在大碗中加入麵粉、水、雞蛋和鹽，攪拌均勻製成麵糊。
3
將切好的韭菜加入麵糊中攪拌均勻。
4
在加熱的平底鍋中加入食用油，將麵糊薄薄地攤開煎製。
5
一面煎至金黃色時，翻面繼續煎另一面至熟且呈金黃色。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 10g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
使用鬆餅粉會讓烹飪更為簡單。麵糊中加入蝦或魷魚，可變身成海鮮韭菜煎餅。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。