
韭菜香蒜醬
成本 $8.5, 保存 $12.5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $8.5
韭菜香蒜醬
成本 $8.5, 保存 $12.5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $8.5
食材
香草
- 3杯大蒜韭菜
- ½杯新鮮羅勒葉
油類與脂肪
- 1杯特級初榨橄欖油,或根據口味添加更多
- ½(8盎司)包奶油奶酪
調味料
- 🧄 1湯匙蒜粉
- 1湯匙乾燥牛至
- 1湯匙乾燥羅勒
步驟
1
將大蒜韭菜放入食物處理機的碗中,攪打至細切。加入新鮮羅勒;攪打至細切。
2
慢慢倒入橄欖油,處理機持續運轉,直至光滑。
3
加入蒜粉、牛至、乾燥羅勒、鹽和黑胡椒;攪打至混合均勻。
4
加入奶油奶酪;攪打至混合均勻。
5
將香蒜醬轉移到碗中;覆蓋。冷藏約15分鐘,讓風味融合。
營養成分
每份🔥
209
卡路里
- 1g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
這道菜搭配短形義大利麵如筆管面或蝴蝶結面非常合適。為了更稀的質地,可根據口味添加更多橄欖油。未使用的香蒜醬可在冰箱中保存長達一週。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。