韭菜涼拌
成本 $3, 保存 $2.5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $3
韭菜涼拌
成本 $3, 保存 $2.5
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- 2 份量
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食材
蔬菜
- 韭菜 100公克
基本調味料
- 醬油 1大匙
- 🧄 切碎蒜 1小匙
- 芝麻油 1小匙
- 🧂 鹽 適量
- 🌰 芝麻 1小匙
步驟
1
將韭菜洗乾淨，切成4公分的長度。
2
在沸水中加入少許鹽，將韭菜稍微燙煮。
3
將燙好的韭菜用冷水沖洗，並用手擰乾水分。
4
在大碗中放入韭菜、醬油、切碎蒜、芝麻油及芝麻，輕輕拌勻。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 3g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
若用醬油取代鹽，鹹味會更容易調節。搭配泡菜一起食用韭菜涼拌會更美味。剩下的韭菜涼拌請冷藏保存，並在兩天內食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。