將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。在9x13英寸的烤盤上塗抹油脂。

在一個大碗中，將豬油、紅糖和1/2杯白糖混合在一起。逐個打入3個雞蛋，然後攪拌入香草精。

將麵粉、小蘇打和鹽混合；混入糖混合物中。攪拌入巧克力豆，然後放在一旁備用。

在另一個碗中，將奶油奶酪和1/4杯白糖混合在一起。混入2個雞蛋。

將一半的巧克力豆麵團鋪在準備好的烤盤底部。將奶油奶酪糊倒在麵團上。撒上山核桃。將剩餘的巧克力豆麵團塊狀地分布在餡料上。