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巧克力豆餅乾麵團軟糖

成本 $8, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 份量
  • $8

食材

  • 餅乾麵團

    • ⅓杯融化的瑪琪琳
    • ⅔杯壓實的淺棕色糖
    • 🧂 1小撮鹽
    • ¾杯多用途麵粉
    • 🍫 ¼杯半甜迷你巧克力豆
  • 軟糖基底

    • 1(8盎司)包軟化的奶油乳酪
    • 1(16盎司)包糖粉
    • 🍫 1杯融化的半甜迷你巧克力豆
    • 1茶匙香草精

步驟

1

用鋁箔紙鋪在9x9英寸的烤盤中,放在一旁備用。

2

在碗中混合融化的瑪琪琳、紅糖和鹽。攪拌入麵粉製作成餅乾麵團,並揉入1/4杯迷你巧克力豆。

3

將麵團整形成約1/2英寸到3/4英寸厚的圓盤狀,並使用保鮮膜塑造成方形。冷凍約10分鐘,直到變冷且堅硬。

4

將冷凍的餅乾麵團切成1/2英寸的方形塊,在準備奶油乳酪軟糖時冷藏這些塊。

5

將奶油乳酪和糖粉混合均勻,直至光滑。加入融化的巧克力豆和香草精攪拌。

6

輕輕拌入餅乾麵團塊。將混合物倒入準備好的烤盤中。冷藏至少1小時,直到凝固。

7

將軟糖從烤盤取出,切成方塊,然後上桌。

營養成分

每份

🔥

207

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 33g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

使用烘焙紙代替鋁箔紙以便於取出。為了多樣性,可以用白巧克力或黑巧克力替換迷你巧克力豆。保持冷藏以維持軟糖的硬度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。