將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。用烹飪噴霧噴灑烤盤底部和側面，或鋪上烘焙紙。

在配有槳葉的立式攪拌機碗中混合奶油奶酪、糖和雞蛋直至光滑；加入香草精並再攪拌1分鐘。

將一卷餅乾麵團切成薄片，並在準備好的烤盤上排列開來。將奶油奶酪混合物倒在餅乾層上。將第二卷餅乾麵團切成薄片，並排列在奶油奶酪混合物層上。