巧克力豆煎餅
成本 $5.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $5.5
巧克力豆煎餅
成本 $5.5, 保存 $15
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- 15 Min
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食材
液體
- 🥛 ¾ 杯牛奶
- 2 湯匙白醋
乾性材料
- 🍞 1 杯多用途麵粉
- 🍚 2 湯匙白糖
- 1 茶匙泡打粉
- ½ 茶匙小蘇打
- 🧂 ¼ 茶匙鹽
濕性材料
- 🥚 1 個大雞蛋
- 🧈 2 湯匙融化無鹽奶油
- 1 茶匙香草精
巧克力
- 🍫 ½ 杯迷你巧克力豆，或根據喜好增加
烹飪噴霧
- 烹飪噴霧
步驟
1
將牛奶和醋混合在碗中製成酪乳，靜置5分鐘。
2
在大碗中混合麵粉、糖、泡打粉、小蘇打和鹽。
3
將雞蛋、融化的奶油和香草精拌入酪乳混合物中。輕輕摻入乾性材料直至剛好混合，然後摺疊進巧克力豆。
4
用中低火加熱平底鍋並塗上烹飪噴霧。
5
將¼杯麵糊倒在平底鍋上製作每個煎餅。煎每面煎餅2-4分鐘直到形成氣泡，然後翻面再煎2-3分鐘至金黃色。
營養成分
每份🔥
480
卡路里
- 9g蛋白質
- 64g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小提示
直接撒巧克力豆到每個煎餅上以定制巧克力分布。讓麵糊靜置能讓煎餅更蓬鬆，因此不要跳過這一步。使用迷你巧克力豆來實現更均勻的分佈於煎餅內。用中低火烹飪防止燒焦並確保均勻受熱。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。