將烤箱預熱至 350 華氏度（175 攝氏度）。在烤盤上鋪上烘焙紙。

將杏仁和核桃一起放入食物處理機的碗中，攪拌至切碎。逐漸加入棗和蔓越莓，繼續攪拌。添加椰絲、可可粉和香草精，處理至所需的濃稠度。

將麵團搓成 2 英寸寬的圓柱體，切成十個 3/4 英寸厚的小塊，放在準備好的烤盤上。