將烤箱預熱至 175°C，並在兩個 9 英寸圓形烤盤抹油。

在一個大碗中，混合麵粉、可可粉、糖、泡打粉、小蘇打和鹽。

加入雞蛋、牛奶、油和香草精；攪拌至順滑。

緩慢將沸水加入麵糊中，攪拌至完全混合。

將麵糊平均倒入準備好的烤盤中，烘烤 30-35 分鐘。

完全冷卻蛋糕後再組合並塗上糖霜。

製作糖霜：先打發奶油，然後加入糖粉和可可粉。

加入牛奶和香草精；打發至柔滑可抹。