將烤箱預熱至華氏250度（攝氏120度）。在10x15英寸的烤盤上噴上不沾噴霧。將爆米花和花生放入一個大金屬碗中；放置一旁備用。

將糖、黃油、玉米糖漿和可可一起放入醬料鍋中，以中高火加熱；持續攪拌直至煮沸，然後繼續煮2分鐘。加入香草精後，倒在碗中的爆米花上。

攪拌至爆米花完全裹上糖漿；然後鋪在準備好的烤盤上。

在預熱的烤箱中烘烤，期間多次攪拌，烘烤30分鐘。

將爆米花從烤箱中取出；讓其冷卻至室溫以變得酥脆。