
巧克力南瓜核桃派
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $15
巧克力南瓜核桃派
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $15
食材
南瓜層
- 1罐(15盎司)南瓜泥
- 🥚 3個大蛋,室溫
- 🧂 ½杯白砂糖
- 2湯匙玉米澱粉
- 2茶匙香草精
- 2茶匙南瓜派香料
- ½茶匙薑粉
- 🧂 ½茶匙鹽
巧克力層
- 🍫 3盎司半甜巧克力(如Baker's®),切碎
- 1湯匙無鹽奶油,融化
核桃層
- ¼杯紅糖
- ¼杯黑玉米糖漿(如Karo®)
- 🥚 1個大蛋
- 1茶匙香草精
- 🧂 ¼茶匙鹽
- 1杯切碎的核桃
餅皮與裝飾
- 1個(9英寸)深盤派皮
- 24片核桃半(可選)
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙。
2
在一個大碗中混合南瓜泥、蛋、糖、玉米澱粉、香草精、南瓜派香料、薑粉和鹽,直至充分混合。放置一旁備用。
3
將烘焙巧克力放入微波爐安全的碗中。微波加熱30秒後攪拌。繼續以30秒間隔加熱巧克力直至融化。量出1杯南瓜混合物並攪入巧克力混合物中。放置一旁備用。
4
在碗中混合融化的奶油、紅糖、黑玉米糖漿、蛋、香草精和鹽,直至充分混合。加入切碎的核桃。
5
將冷凍派皮放在烤盤上,倒入巧克力南瓜混合物。小心地將南瓜混合物倒在上面。再將核桃層倒在頂部。將核桃半圍繞在派的外圍。
6
在預熱的烤箱中烘烤,直至派凝固,約55到65分鐘。
營養成分
每份🔥
365
卡路里
- 6g蛋白質
- 43g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
使用室溫蛋以確保混合物順滑。為確保均勻烘烤,在烹飪過程中將派旋轉一半。讓派完全冷卻後再切片,以便獲得整齊的切面。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。