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巧克力南瓜核桃派

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 份量
  • $15

食材

  • 南瓜層

    • 1罐(15盎司)南瓜泥
    • 🥚 3個大蛋,室溫
    • 🧂 ½杯白砂糖
    • 2湯匙玉米澱粉
    • 2茶匙香草精
    • 2茶匙南瓜派香料
    • ½茶匙薑粉
    • 🧂 ½茶匙鹽
  • 巧克力層

    • 🍫 3盎司半甜巧克力(如Baker's®),切碎
    • 1湯匙無鹽奶油,融化
  • 核桃層

    • ¼杯紅糖
    • ¼杯黑玉米糖漿(如Karo®)
    • 🥚 1個大蛋
    • 1茶匙香草精
    • 🧂 ¼茶匙鹽
    • 1杯切碎的核桃
  • 餅皮與裝飾

    • 1個(9英寸)深盤派皮
    • 24片核桃半(可選)

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙。

2

在一個大碗中混合南瓜泥、蛋、糖、玉米澱粉、香草精、南瓜派香料、薑粉和鹽,直至充分混合。放置一旁備用。

3

將烘焙巧克力放入微波爐安全的碗中。微波加熱30秒後攪拌。繼續以30秒間隔加熱巧克力直至融化。量出1杯南瓜混合物並攪入巧克力混合物中。放置一旁備用。

4

在碗中混合融化的奶油、紅糖、黑玉米糖漿、蛋、香草精和鹽,直至充分混合。加入切碎的核桃。

5

將冷凍派皮放在烤盤上,倒入巧克力南瓜混合物。小心地將南瓜混合物倒在上面。再將核桃層倒在頂部。將核桃半圍繞在派的外圍。

6

在預熱的烤箱中烘烤,直至派凝固,約55到65分鐘。

營養成分

每份

🔥

365

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 43g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

使用室溫蛋以確保混合物順滑。為確保均勻烘烤,在烹飪過程中將派旋轉一半。讓派完全冷卻後再切片,以便獲得整齊的切面。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。