巧克力驚喜杯子蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 份量
- $10
巧克力驚喜杯子蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 份量
- $10
食材
乾燥材料
- 3杯通用麵粉
- 🍚 2杯白砂糖
- 🍫 ½杯無糖可可粉
- 🧂 1茶匙鹽
- 2茶匙泡打粉
濕性材料
- ⅔杯植物油
- 💧 2杯水
- 2湯匙醋
- 2茶匙香草精
奶油芝士餡
- 🧀 1（8盎司）包軟化的奶油芝士
- 🥚 1個雞蛋
- 🍚 ½杯白砂糖
- 🧂 ¼茶匙鹽
- 🍫 1杯半甜巧克力豆
步驟
1
將烤箱預熱至350°F（175°C）。在24個鬆餅杯中鋪上紙杯襯墊。
2
在大碗中，混合麵粉、2杯糖、可可粉、1茶匙鹽和泡打粉。加入油、水、醋和香草精攪拌均勻。
3
將混合物倒入準備好的鬆餅杯中，每個杯子填滿2/3。
4
在中碗中，將奶油芝士、雞蛋、1/2杯糖和1/4茶匙鹽攪打至輕盈蓬鬆。加入巧克力豆攪拌。
5
將一滿茶匙的奶油芝士混合物放入每個杯子蛋糕中。
6
在預熱的烤箱中烘烤約25分鐘，直到蛋糕中心按壓時能回彈。冷卻後即可享用。
營養成分
每份🔥
265
卡路里
- 3g蛋白質
- 39g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
確保奶油芝士達到室溫以便於混合。使用高品質的可可粉以獲得更濃郁的巧克力風味。在計時器結束前一兩分鐘檢查杯子蛋糕，防止過度烘烤。可以存放在密封容器中最多3天，或冷藏延長保存時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。