將所有材料準備好。

將烤箱預熱至350°F（175°C），並在9x13英寸的烤盤上塗油撒粉。

在中碗中混合麵粉、糖、可可粉、泡打粉、烘焙粉、肉桂粉和鹽。

將植物油和雞蛋加入乾料中，攪拌均勻。

均勻摺入磨碎的西葫蘆和切碎的核桃。

將麵糊倒入準備好的烤盤中。

將蛋糕放入預熱好的烤箱中烘烤50-60分鐘，或者直到插入中心的牙籤乾淨取出。