收集所有材料。

將水、奶油、糖和鹽放入中型鍋中，用中火加熱；煮至奶油融化且混合物開始沸騰。

一次性加入麵粉；用木勺在中小火下快速攪拌，直至混合物形成一團並鍋內覆蓋一層薄薄的麵粉，約2到3分鐘。

將鍋從火上移開，冷卻10分鐘。