聖誕奶油蛋奶酒
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 份量
- $5
聖誕奶油蛋奶酒
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 份量
- $5
食材
基底材料
- 🥚 4個蛋黃
- 1罐（5盎司）甜煉乳
- 1湯匙白砂糖
- 1茶匙香草精
- 🥛 4½杯牛奶
添加材料
- 🥚 4個蛋白
- 1液量盎司蘭姆酒
- ¼茶匙肉豆蔻粉
步驟
1
在大碗中將蛋黃打至濃稠且顏色變淺。
2
逐漸加入煉乳、糖、香草精和牛奶攪拌均勻。
3
將蛋白打至硬性發泡，然後加入牛奶混合物中。
4
根據口味加入蘭姆酒並用肉豆蔻裝飾。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 10g蛋白質
- 35g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
如果不想要含酒精的版本，可以省略蘭姆酒。在打發蛋白之前，讓它們達到室溫以獲得最佳效果。在食用前至少冷藏1小時，口感會更綿密。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。