牛肩捲肉牛排
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $15
牛肩捲肉牛排
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $15
食材
肉類
- 🍖 牛肩捲肉牛排 2塊（約 200g 每塊）
調味料及油脂
- 橄欖油 1大匙
- 🧂 鹽 1小匙
- 胡椒 1小匙
步驟
1
在牛肩捲肉牛排上撒鹽和胡椒調味。
2
用大火預熱煎鍋後，加入橄欖油。
3
將牛排放入鍋中，每面煎2~3分鐘。
4
關火後稍微靜置牛排，讓肉汁回流後盛盤。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 40g蛋白質
- 0g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小提示
切牛排時，應順著肉紋切，這樣口感會更加柔嫩。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。