
肉桂卷漩渦咖啡蛋糕
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 份量
- $15
肉桂卷漩渦咖啡蛋糕
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 份量
- $15
食材
蛋糕麵糊
- 3杯多用途麵粉
- 1杯白砂糖
- 🥛 1 ½杯牛奶
- 🥚 2個大雞蛋
- 4茶匙泡打粉
- 2茶匙香草精
- 🧂 ¼茶匙鹽
- 🧈 ½杯無鹽奶油,融化並冷卻
頂層配料
- 1杯紅糖
- 2湯匙多用途麵粉
- 2湯匙肉桂粉
- 🧈 1杯無鹽奶油,切塊
糖霜
- 2杯糖粉
- 🥛 5湯匙牛奶
- 1茶匙香草精
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。在9x13英寸的烤盤中塗抹油脂。
2
在一個大碗中混合麵粉、糖、牛奶、雞蛋、泡打粉、香草和鹽,直到完全融合。慢慢倒入融化的奶油並攪拌均勻。將麵糊倒入準備好的烤盤中。
3
在碗中將紅糖、麵粉和肉桂粉混合在一起。用刀或糕點調拌器切進奶油塊直至充分混合。將頂層配料均勻地鋪在麵糊上,並用刀子畫出漩渦狀。
4
在預熱的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙籤乾淨取出,約30到40分鐘。
5
在小碗中混合糖粉、牛奶和香草精作為糖霜。淋在溫暖的蛋糕上。
營養成分
每份🔥
287
卡路里
- 3g蛋白質
- 42g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
確保麵糊中的奶油已經冷卻,以避免雞蛋結塊。為增加額外風味,可在頂層配料中加入少許肉豆蔻粉。在蛋糕稍微冷卻後再加糖霜,以免糖霜完全融化。剩菜可存放在冰箱中最多5天,或者冷藏保存更長時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。