將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在兩個 9 英吋的圓形蛋糕模上抹油並撒上面粉。

在碗中混合棕色糖、麵粉和肉桂粉。用電動攪拌器徹底混合，然後加入融化的奶油，用手攪拌入胡桃以製作奶油酥皮餡料。

在大碗中混合篩過的麵粉、泡打粉和鹽。在另一個碗中，用電動攪拌器將糖、起酥油和雞蛋打發。逐漸加入牛奶和乾性成分，攪拌直至面糊光滑。

將四分之一的面糊倒入每個準備好的烤盤中，上面鋪上四分之一的奶油酥皮餡料。重複一次此層疊過程，確保均勻分布。