柑橘鮭魚排
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 份量
- $12
柑橘鮭魚排
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
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- 4 份量
- $12
食材
蛋白質
- 🐟 1磅鮭魚（3-4片魚排），擦乾
蔬菜
- 🧅 1個紅洋蔥，切碎
- 🥕 1杯寶貝胡蘿蔔（或地瓜）
- 1/4杯香菜，切碎
液體
- 🍊 1杯橙汁（分開使用）
調味料
- 1湯匙蜂蜜
- 適量的鹽和胡椒
可選裝飾
- 🍋 1個橙子或檸檬，切成楔形
油
- 2湯匙植物油
步驟
1
將烤箱預熱至400華氏度。
2
在一個耐熱煎鍋中，用中高火加熱油。
3
加入洋蔥、胡蘿蔔（或地瓜）、香菜和½杯橙汁。煮5-8分鐘。
4
在一個小碗中，混合½杯橙汁和蜂蜜。
5
在煎鍋的中央，加入鮭魚排並用鹽和胡椒調味。
6
將橙汁和蜂蜜混合物倒在上面。
7
將整個煎鍋放入烤箱中烤16-18分鐘，或直到魚肉鬆散。
8
如果需要，可以用橙子或檸檬楔裝飾。
營養成分
每份🔥
333
卡路里
- 22g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
為了增加風味，考慮在烹飪前將鮭魚浸泡在1/4杯橙汁和蜂蜜混合物中15-30分鐘。搭配堅果野生米飯和綠色沙拉作為配菜，完成這頓飯。為了節省時間，可以使用預先切好的蔬菜或冷凍選項。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。