經典鷹嘴豆泥
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份量
- $5
經典鷹嘴豆泥
成本 $5, 保存 $10
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- 10 Min
- 6 份量
- $5
食材
基底
- 2 杯熟鷹嘴豆
- 🌰 1/4 杯芝麻醬
- 2 湯匙橄欖油
調味
- 🍋 2 湯匙檸檬汁
- 🧄 1 瓣大蒜，剁碎
- 🧂 1 茶匙鹽
- 1/2 茶匙孜然粉
可選裝飾
- 1 湯匙橄欖油
- 1 茶匙紅椒粉
- 🌿 1 湯匙切碎的香菜
步驟
1
將鷹嘴豆、芝麻醬、橄欖油、檸檬汁、大蒜、鹽和孜然放入食品處理機。
2
攪拌至順滑，可加入水以調整至所需的濃稠度。
3
將混合物倒入盛盤，並可選擇用橄欖油、紅椒粉和切碎的香菜裝飾。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 5g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
為了更細膩的口感，可以在混合前去掉鷹嘴豆的外皮。將其存放於密封容器中，置於冰箱內可保存最多5天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。