在一個大攪拌碗中，將牛奶、雞蛋、蛋白質粉與泡打粉混合攪拌至順滑。

將煎鍋或平底鍋加熱至中火，並輕輕塗抹奶油或噴灑一些烹飪噴霧。

將少量麵糊倒入鍋中，每面煎 2-3 分鐘，當氣泡出現時翻面。