經典美味魔鬼蛋
成本 $4.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $4.5
經典美味魔鬼蛋
成本 $4.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $4.5
食材
主要材料
- 🥚 6顆煮熟的蛋，對半切開
- ¼杯美乃滋
- 1茶匙米酒醋
- 1茶匙第戎芥末醬
- ½茶匙切碎的新鮮洋蔥
- ¼茶匙蒜粉
- 🧂 ⅛茶匙鹽
- 12枝新鮮洋蔥（可選）
步驟
1
收集所有材料。
2
將蛋黃挖出放入碗中，並將蛋白放在一旁備用。
3
在蛋黃中加入美乃滋、醋、第戎芥末醬、½茶匙切碎的洋蔥、蒜粉和鹽；攪拌均勻直至滑順。
4
將蛋黃混合物舀入或擠入蛋白中。用洋蔥裝飾。冷藏至準備食用時。
營養成分
每份🔥
139
卡路里
- 6g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
使用帶有星形花嘴的擠花袋，讓蛋餡看起來更專業。在食用前至少冷藏醃製30分鐘以增強風味。為了低脂版本，可以用希臘酸奶替代一半的美乃滋。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。