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經典酸奶油磅蛋糕

成本 $5.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 份量
  • $5.5

食材

  • 乾性材料

    • 1 ½ 杯中筋麵粉
    • 1 小撮小蘇打
  • 濕性材料

    • 1 ½ 杯白砂糖
    • 🧈 ½ 杯奶油
    • ½ 杯酸奶油
    • 🥚 3 顆大蛋

步驟

1

將烤箱預熱至華氏375度(攝氏190度)。在8x4英寸的吐司模具上抹油並撒上面粉。

2

在大碗中將奶油和糖攪拌至輕盈蓬鬆。加入酸奶油和蛋,混合均勻。

3

加入麵粉和一小撮小蘇打,混合至剛好融合。將麵糊倒入準備好的模具中。

4

在預熱的烤箱中烘烤,直到插入蛋糕中心的牙籤能乾淨取出,約1小時。

營養成分

每份

🔥

312

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

確保使用室溫奶油以獲得更順滑的混合效果。讓蛋糕完全冷卻後再切片,以確保最佳口感。搭配新鮮莓果或鮮奶油食用,增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。