將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。

將糖放入厚底鍋中，用中低火加熱，並用木勺攪拌，直至融化且呈金黃色，約10分鐘。將熱焦糖倒入烤盤中，旋轉塗抹底部和側面。讓其冷卻。

混合雞蛋、奶油乳酪和甜煉乳。轉移到碗中，加入椰奶、椰奶醬、蒸發乳、朗姆酒和香草精。攪拌均勻。

將混合物倒入塗有焦糖的烤盤中。將烤盤放入裝有水浴的烤盤內，烘烤1小時直至凝固。在冷卻架上冷卻。