涼拌素麵
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
涼拌素麵
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
主食
- そうめん 200g
配料
- 🥚 溫泉蛋 2個
- 🥗 白蘿蔔泥 2大匙
- 🌿 蔥花 適量
- 柴魚片 適量
調味料
- 醬油 2大匙
- 味醂 1大匙
- 麵露（稀釋後） 1杯
步驟
1
將素麵放入沸騰的熱水中煮約3分鐘，然後放入冷水充分冷卻。
2
將冷卻後的素麵盛入碗中，加入溫泉蛋、白蘿蔔泥、蔥花等配料。
3
最後淋上適量的麵露即可完成。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 12g蛋白質
- 70g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
溫泉蛋可以用生蛋或水煮蛋來代替，進行不同變化。素麵冷卻後，若充分瀝乾水分，料理成品會不會水水的口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。